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Les pralines de Lyon
Date du voyage : 09/12/2017 | Date de parution de l'article : 09/01/2018

A la découverte de spécialités traditionnelles des régions françaises.

Difficile de résister à cette tarte aux pralines de Lyon que je fais souvent.

Les Pralines de Lyon spécialité de la région lyonnaise, est composée d'une amande enrobée de sucre caramélisé, qui se déguste seule comme un bonbon, à la différence de ses petites sœurs concassées, utilisées pour la pâtisserie.

En plus je réalise des brioches qui sont irrésistibles.

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